疫情带来商业新实践!《和桥视界》第35期出刊啦!

2020-10-19 10:37:41

零售观点

为应对疫情影响,实体商业积极寻求改变。围绕实体商业,诸多新概念涌现。这些概念有的是在疫情之后应运而生,有的是在疫情前已初见端倪,疫情后得到势如破竹的发展。

宜家在上海开的城市店以及沃尔玛永辉等纷纷推出中小型店铺反映了“门店小型化”的趋势;Burberry 空 · 间作为“社交新零售”的代表昭示着实体商业应强化社交,为消费者打造交互、社交、共享和购物融于一体的空间;“直播带货”成为商场的标配,让配备直播解决方案成为门店从商业空间设计到日常运营不得不思考的重要问题;“地摊经济”的遍地开花预示着开放式商业空间因其让人们更有安全感的天然优势未来将受到更多青睐;肯德基开出“小镇”模式店,抓住了下沉市场逐步成为零售业赛道新机会的风向;疫情迫使人们重新思考生态环保的重要性,“长期主义”、“环保主义”成为商业赢得声誉和销售双赢的抓手;疫情也助力社区商业迎来“二次风口”,小体量的商业因更贴近消费者,便于以商业为载体,围绕社群营销探索社区商业空间的更多功能;数字化在2020年骤然加速,而“场景”也越来越从“局部改造商业”逐渐演化为“完整接管生活”,更多场景融合的数字空间将出现在未来商业中……


商业的魅力便在于需要不停地改变。随着消费的复苏,实体商业迎来了新的发展时期。未来的商业会带来什么样的惊喜,我们充满期待。
《和桥视界》第35期杂志分享各商业体如何积极应对市场环境变化,探索新商业模式。




行业



2020是一个转折,是购物中心行业发生深刻变化的一年,购物中心的发展模式、发展方向都发生了新的变化。购物中心步入以深度运营为核心的新时代,具体包括3方面:以长期主义为理念,以创新营销为内核,以科技应用为新动能。

新商业时代已来到,新商业时代就是3C时代。3C,第一个C是Customer,以消费者为中心。第二是Commodity,商品力是核心竞争力。第三个C就是Connection,无缝链接你的消费者,通过线上、线下,通过小程序,通过微信,通过无所不能的数字化的应用,去链接消费者,去给消费者带来更多便利。

新时代下,所有商业要做的就是为消费者提供更好的服务,更好的商品,实现无缝链接的存在。

——《购物中心步入以深度运营

为核心的新时代》



近年来社交媒体可谓日渐风靡,社交媒体被人们广泛青睐的浪潮给传统零售业带来新的机会。分享经济成为新的销售渠道,私域流量到精准获客到成交转化使运营更加精准,在社交新零售的引领下,消费者对商业空间的体验要求越来越高,未来需要重构“人,货,场”概念,使这三者的关系更加紧密。

在社交新零售的商业环境下,实体商业最终会被赋予更多的发展机会,也面临更加激烈的竞争,逐步从以货为中心向以人为中心的商业模式转变,进入了品牌和消费者融合共创的新消费时代。未来,对于实体商业而言依然是挑战和考验!

——《社交媒体时代引发
新零售的“出圈”》



和桥讲堂


              


TOD模式(transit-oriented development),是以公共交通为导向,规划一个包含住宅、商业、教育等多业态配套的生活区,能够使公共交通的使用最大化的规划设计方式。


说到TOD,我们首先会想到日本,日本将TOD规划做到了极致,成为众多国家效仿的对象。


从东京涩谷站到日本六本木新城,到大阪,到日本新宿,再到二子玉川综合体,用TOD模式串联起整个城市的交通脉络,这成为日本在城市发展中展示出的独特个性。


日本的TOD探索为世界提供了可借鉴的样本。

——《TOD——未来大城市的解药

日本标志性的TOD案例解析》



所谓打造让消费者“致瘾”的商业空间,实际上探讨的是如何提高消费粘性的问题。这背后有一定的逻辑和规律可循。了解和掌握了其中的逻辑和规律,对于理解商业现象,指导商业规划、设计、运营便都会有据可依。

设计逻辑经历了“形式追随功能”向“形式追随情感”的转变。随之,新的用户体验设计模型出现,从触发到链接到奖赏再到更新,形成完整的体验流程,其中在奖赏环节给予消费者的“峰值体验”是制造用户粘性的关键。宜家和星巴克被用户追捧,正是高超地利用了峰值体验原理。

——《如何打造一个
“致瘾”的商业空间》



规划设计



近年来,城市化进程的减速、增长红利的消失,推动着整个商业地产市场从增量市场向存量市场的过渡。而在存量时代,改造更新是保持购物中心生命力的重要手段,然而改造一个建成于15年以前的购物中心项目比新建一个购物中心难数倍。

大数据显示,截至2019年6月,我国开业超过15年及以上、面积3万㎡及以上的购物中心有132个,开业超过10年及以上、面积3万㎡及以上的购物中心有461个。如何激活这些购物中心存量资产,将其再度焕发生命力,转化为市场号召力呢?


答案是“重构场景”和“内容升级”。

——《存量改造这个“疑难杂症”
用对方法也可迎刃而解》



疫情给社会各行各业都造成了影响,在商业设计领域,我们明显感受到,商业空间设计的边界正在被打破。


建筑空间趋向于自然开放,开放式街区方兴未艾,增加露台,着力屋顶花园,室内空间注重自然元素。服务升级,商业空间的消杀常态化、可视化、系统化,服务科技化,服务空间更加宽敞。拥抱线上成为常态,配送服务和商场直播场景成必选项。夜市及地摊经济兴盛。数字科技与沉浸体验受到追捧。

商业本身就应该是不断变化升级的,疫情只是加速了实体商业的体验化升级进程。作为商业人,我们需要打破固定思维的束缚,不断创新,永葆商业活力。

——《疫情正在打破

商业空间设计的边界



海外视窗



在后疫情时代,如何提供给人们更加安全健康且满足多重需求的“健康第三生活空间”变成了商业设计以及规划中的热点。或许,将绿色理念与建筑和商业融合,不失为一种解决办法。


Central Festival EastVille坐落于泰国曼谷东区,于2015年11月开业的社区商业,定位为以自然为主题的社区型家庭购物中心,景观设计结合了在自然环境和植物中购物的新体验,并将这些自然元素与动物工艺品融合在一起,它将室内和室外完美结合,让购物中心“长”出了热带雨林,创造了“城市丛林”的氛围。

——《开放的商业场景设计不是时代产物,而是商业设计的先驱



发现



《高潜力00后消费者研究报告》调研了50位年龄在17-20岁的00后,被访者均为学霸型后浪,大都有出国留学的经历或者计划,家庭条件也相对优越,是国内品质商场和品牌更为关注的潜力消费群体。因此,我们把这类受访者称为:高潜力00后。我们深入了解下他们的消费观、生活方式、爱好与向往。

——《高潜力00后消费者调研:
70%接触奢侈品、对男性化妆更开放》


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